Compozitia boiliesurilor include mai multe fainuri de peste si extracte marine, faina de varec si piper negru macinat, care contribuie la valoarea nutritiva si dau gust, iar partea lichida are la baza un lichid nutritiv concentrat, pe baza de sepie. Este o reteta completa, care nu mai are nevoie de alti aditivi.
Boiliesurile sunt usor digerabile si complet neuleioase. Au fost concepute sa poata fi folosite pe toata durata anului, inclusiv in sezonul rece.